Sanitizante Mister Max 1 SQ300 Ingleza é um desinfetante de nível intermediário a base de quaternário de amônio, substância altamente tóxica contra microrganismos (bactérias, bolores, leveduras e vírus) mesmo em baixas concentrações, e por isso, são conhecidamente agentes com ação biocida.

Possui máxima eficiência mesmo diluído, o que proporciona grande economia. Não corrói superfícies, podendo ser utilizado em equipamentos. Auxilia na redução de odores. Reduz a flora bacteriana nas superfícies que entram em contato com os alimentos, sem contaminá-los.

Desenvolvido para uso com sistemas profissionais em áreas de manipulação de alimentos, açougues, peixarias, laticínios, restaurantes e cozinhas profissionais, com ação antimicrobiana comprovada na diluição de 1:300 por Laboratório Credenciado Anvisa. Ideal também para o uso doméstico na limpeza gerall na cozinha, auxiliando na desinfecção de pratos, talheres, copos, utensílios e equipamentos domésticos de cozinha em geral, chão, bancadas e mesas.

Produto não corrosivo, sendo ideal para a limpezada de qualquer ambiente e qualquer superfície que necessite remoção de germes, bactérias, vírus e fungos.

Como funciona o mecanismo de ação do quaternário de amônio?

Conhecido por sua capacidade de destruir microrganismos e desnaturar proteínas, o quaternário de amônio possui muitas aplicações no meio doméstico e industrial. O mecanismo de ação dos compostos de amônia quaternária (CAQs) contra microrganismos envolve o rompimento da membrana celular, através da interação do composto carregado positivamente com a bicamada fosfolipídica, levando ao vazamento do conteúdo celular e posterior morte celular.

Ordem processual dos eventos envolvidos na ação dos CAQs:

1. Penetração do CAQ pela parede celular do microrganismo;

2. Reação com a membrana plasmática da célula (lipídios ou proteínas);

3. Desorganização da membrana celular; 

4. Vazamento de material intracelular de menor peso molecular;

5. Degradação de proteínas, ácidos nucleicos e desregulação da homeostase interna da célula;

6. Rompimento da parede celular por enzimas autolíticas, seguido de morte celular.

Produto eco-consciente: fórmula com tensoativo biodegradável, que incentiva o consumo racional de água. Livre de ingredientes carcinogênicos. Embalagem reciclável. Não testado em animais.

Modo de usar

Desinfecção: prepare uma solução de 10 ml do produto em 500 ml de água; deixe os materiais em contato por 10 minutos e enxágue. Na limpeza prévia, remova todas as partículas de sujeira mais pesadas da área a ser desinfetada, usando um limpador recomendado conforme instruções do rótulo; as superfícies não porosas que entram em contato com os alimentos devem estar previamente limpas e enxaguadas antes do uso do produto.

Limpeza geral: para mesas de corte e balcões, prepare uma solução utilizando uma parte do produto em até 550 partes de água; após limpeza prévia, molhe bem a área com a solução ativa quaternária e deixe agir por 30 minutos, assegurando-se que estejam totalmente imersos; remova ou deixe escorrer a solução usada na superfície e deixe secar naturalmente; prepare uma nova solução diariamente ou ainda mais frequentemente, conforme a sujeira se fizer aparente.

Cuidados: em equipamentos que entram em contato com alimentos e áreas de processamento de alimentos que foram previamente limpos, o limite de uso da concentração de quaternário ativo sem enxágue é de 300 ppm.

Embalagem: 5 litros (faz até 2.750 litros)